Nieuws uit Veganville + Blije Dingen 23.12.2013

Het was weer een bewogen week met zijn ups en downs. Maar vandaag klagen we niet en focussen we op leuke dingen, op

Blije Dingen

| heerlijk eten bij Komkommertijd | zelf vegan snickers maken en hier, samen met vrienden, van genieten | prachtige nieuwe schoenen die ook nog eens goed zitten – gekocht bij Vedge | interessante gesprekken over Vedge | erin slagen om een tof verrassingsfeest te organiseren voor een schat van een vriendin | potlucken op datzelfde verrassingsfeest en vrienden die speciaal een aantal vegan gerechten voorzien (en ook nog eens keilekker zijn) | netjes op voorhand het hele kerstmenu uitgedokterd hebben (behalve dat de bladerdeeghapjes iets anders worden, want ik bracht per ongeluk kruimeldeeg mee) | mijn handjevol vrienden waar ik superblij mee ben | nieuwe thee uitproberen | op BBC Good Food een hele reeks vegan kerstgerechten, heel duidelijk aangegeven, vinden | eindelijk wat meer kunnen bloggen! |

Nieuws uit Veganville + Blije Dingen 23.12.2013

Nieuws

Vegan Food Magazine’s Top Festive Food Picks On The Web – voor degenen die, naast mijn post over kerstmenu’s, nog wat inspiratie nodig hebben!
Three Ways You Can Combat Food Waste – voedselverspilling is voor niemand goed, deze tips maken het makkelijker om minder eten te verspillen. Kijk hier voor een filmpje over hetzelfde probleem.
Moeder, waarom doden wij dieren? – altijd fijn als het over dieren en vegetarisme gaat in een Belgische krant.
10 Homemade Breads For Christmas zelf brood bakken is leuk en lekker, dus waarom het niet eens voor kerst proberen?
5 Easy Ways to Kickstart Your Plant-Based Diet – is één van jouw goede voornemens voor het komende jaar (meer) plantaardig eten? Dan zijn dit een aantal handige tips. Opgelet: je wilt nooit meer terug!
The Tripple Whopper Environmental Impact of Global Meat Production – veeteelt zou een nog grotere (ja, echt!) impact op het milieu hebben dan gedacht. Hier ook een artikel over hetzelfde onderwerp op One Green Planet.
Shocking Infographics Reveal How Modern Grocery Shelves are Monopolized by Big Food Companies – zelf ben ik vrij bewust bezig met wat ik eet, uiteraard stop ik geen dode dieren in mijn mond, maar ik heb ook graag dat er niet enkel de welbekende dollartekens achter mijn eten zitten. Denk jij er hetzelfde over? Dan is deze infographic vast even boeiend voor jou (geldt voor de US, maar een aantal merken zitten ook in België en Nederland).
Flexitarianism to be Next Megatrend – we zouden het allemaal leuker vinden als veganisme de nieuwe (en blijvende) trend was, maar flexitarisme is ook een stap in de goede richting.
Europa nomineert lobbyist als bestuurder van voedselwaakhond EFSA – waarom verandering altijd veel te lang duurt.
So, Once You Know, What Are You Going To Do About It? – mooi opiniestuk over hoe mensen reageren eens ze de waarheid achter hun stukje vlees weten.
Hold the Cheese: Israelis Sway Domino’s To Make Vegan Pizza – pizzaverkopers over de hele wereld kunnen misschien een voorbeeld nemen aan de Israëlische Domino’s? Het zou heel erg leuk voor vegans zijn moest er in elke pizzeria één vegan pizza op het menu staan.
Is a vegan diet okay during pregnancy? – Olivia Wilde besloot niet meer plantaardig te eten tijdens haar zwangerschap, heel jammer, want vegan eten is helemaal niet ongezond tijdens je zwangerschap, integendeel.
Why Celebrities Go Vegan – waarom volgen zoveel celebs tegenwoordig een plantaardig dieet?
A Gift Guide For Your Annoying Vegan Friend – eigenlijk vond ik de titel best grappig.
Op One Green Planet vind ik elke week een heleboel interessante artikels:
Top 10 Most Environmentally Destructive Foods – een beetje duiding: van alle maïs- en sojaproductie wordt weinig als directe voeding voor mensen gebruikt, maïs wordt ook gebruikt als veevoeder, high fructose corn syrup en ethanol, soja als olie, veevoeder, biodiesel en meer.
12 Signs You Are Secretly An Animal Rights Activist – “Facebook feed full of animals” – is dat nog zo bij iemand? 😉
The Modern Day Slave Trade and What You Can Do to Stop It – iedereen denkt dat slavernij tegenwoordig niet meer voorkomt, niets is echter minder waar.
5 Signs You’re A Bad Vegan – Oké, niet echt ‘slecht’, maar wel een beetje heel erg irritant.
5 Human Rights Issues to be Aware of in Food Production – weer die chocolade… Naast slecht voor het milieu is chocolade helemaal niet mensvriendelijk. The Food Empowerment Project heeft gelukkig een lijst gemaakt van chocolade die vegan is en waar goede arbeidsomstandigheden zijn (niet alles is hier verkrijgbaar, maar wel een aantal).

Advertenties

2 gedachtes over “Nieuws uit Veganville + Blije Dingen 23.12.2013

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s