#VeganMoFo #17
Eergisteren maakte ik de Garlic Herb Gournay uit The Non-Dairy Evolution Cookbook van Skye Michael Conroy. Het is een lekkere kruidenkaas op basis van tofu, die ik al eerder maakte. Het recept staat namelijk ook in De Groene Keuken Magazine, naast tal van andere heerlijke vegan kazen (en heel wat andere recepten). We lieten de kazen voor het magazine aan heel wat mensen proeven, zodat we zeker waren van hun kwaliteit. Deze kruidenkaas werd heel enthousiast onthaald. Mijn ouders, bijvoorbeeld, vroegen onmiddellijk naar het recept, want volgens hen was dit veel beter dan de kruidenkaas die ze soms in de winkel kochten.
Zeker eens proberen dus dit receptje! Het verheft je boterham naar een nieuw niveau ; -)
Advertenties
I just bought this book, looks yummy!