Weekmenu #41 | De Groene Keuken

Weekmenu #41

Nog zo'n 10 Dagen Zonder Vlees waarin je ten volle kunt genieten van de fantastische verscheidenheid aan groenten, granen en peulvruchten (en plantaardig gebak, voor de lekkerbekken). Voor wie het goed meevalt en er graag nog een extra 'uitdaging' aan wilt vastmaken, kan ik aanraden om mee te doen aan de Vegan Challenge. Deze ging afgelopen … Meer lezen over Weekmenu #41

Champignonburger uit Veggie burgers, balletjes en broodbeleg | De Groene Keuken

Veggie burgers, balletjes en broodbeleg – Miki Duerinck & Kristin Leybaert

Vandaag opnieuw een Nederlandstalig vegetarisch kookboek, omdat er jammer genoeg nog niet zoveel Nederlandstalige vegan kookboeken zijn. Ik heb Veggie burgers, balletjes en broodbeleg in mijn bezit sinds het vorig jaar verscheen en ik had er -schande, schande- nog steeds niet uit gemaakt. Tot nu natuurlijk. Dit toffe boek is al talloze keren bekeken, maar ik besloot telkens … Meer lezen over Veggie burgers, balletjes en broodbeleg – Miki Duerinck & Kristin Leybaert