Weekmenu #24

Het is veel te lang geleden dat ik hier iets heb geschreven, shame on me. Ik hoop dat ik het bloggen niet verleerd ben! Door alle drukte de laatste tijd hebben we vaak hetzelfde gegeten en niet veel nieuwe dingen geprobeerd. Maar als ik tijd en zin had, gebeurde het wel eens, daarom deel ik vandaag … Meer lezen over Weekmenu #24

Weekmenu #23

#VeganMoFo #14 De voorbije week was niet echt spectaculair qua eten, geen culinaire hoogstandjes, hoewel er wel een paar hoogvliegers waren. Deze week moet dat anders worden. Ik heb gisteren door een grote stapel kookboeken gebladerd, met mijn lijstje van nog-aanwezige-groenten in de hand. Daar is een mooi overzicht uit gekomen met wat ik deze … Meer lezen over Weekmenu #23

Weekmenu #22

#VeganMoFo #10 Blijkbaar heb ik deze week helemaal niet zo veel foto's gemaakt van mijn eten. Eigenlijk was het een week waarin ik niet veel heb moeten koken, wat ik niet zo erg vond want het was druk genoeg. Ik zit met een constante spanning aangezien we volgende week (!!!) de tweede editie van De … Meer lezen over Weekmenu #22

Weekmenu #21

#VeganMoFo #5 Afgelopen donderdagavond werd ik een beetje ziek, het is te zeggen ik voelde me slapjes en had keelpijn. Het leek alsof er een griep zat aan te komen... Helaas was dat ook net de dag dat we gingen uiteten in De Levensboom. Meestal doe ik me daar tegoed aan een twee- of driegangen menu … Meer lezen over Weekmenu #21

Weekmenu #20

#VeganMoFo #1 Mijn eerste blogpost voor 2014's Vegan MoFo, hallo! Het is altijd gek die maand van vegan eten, altijd kijk ik er enorm hard naar uit. Ook dit keer. Nu echter met een beetje angst in het hart, want ik ben helemaal niet voorbereid en ik weet dat ik niet veel tijd heb deze … Meer lezen over Weekmenu #20

Weekmenu #19

Bij deze beloof ik dat er binnenkort meer blogposts aankomen. Ik moet wel, want ik heb me ingeschreven voor Vegan MoFo! Heel spannend, want ik weet ècht niet of ik genoeg tijd ga hebben om hier veel te schrijven. Er staan in elk geval nog wat leuke dingen op het programma, dus er zal sowieso … Meer lezen over Weekmenu #19

Weekmenu #18

Vorige week vergat ik mijn weekmenu op te schrijven. En tegen het einde van de week was ik eigenlijk al vergeten wat ik maandag, dinsdag en woensdag had gegeten. Maar deze week maak ik het goed. Ik heb weliswaar geen foto's van de gerechten die ik at, maar jullie krijgen één behind the scenes van de … Meer lezen over Weekmenu #18

Weekmenu #17

Er is weer een week van lekker eten voorbij. En ik heb ècht lekker gegeten. Zaterdag heb ik het lekkerste gerecht ooit gegeten. Toen J. en ik nog in Brussel woonden (en nog vegetariër waren), gingen we regelmatig in een klein Indisch restaurantje aan Place Luxembourg eten. J. had het leren kennen dankzij zijn peter, … Meer lezen over Weekmenu #17

Weekmenu #16

Mijn weekmenu staat wat later online als gewoonlijk, maar dat geeft niet want je kunt het nu gewoon bekijken ; -). Het is druk ten huize Groene Keuken, maar meestal wel gezellig druk. We krijgen leuk volk over de vloer, die soms gezellig komen mee-eten, J.  is hard aan het werk (dat is iets minder … Meer lezen over Weekmenu #16

Weekmenu #15

Wat een warme, puffende, zweterige, hete week. Als ik mijn weekmenu - dat niet op voorhand samengesteld was - nu bekijk, merk ik dat het vooral veel lazy food was. Het kon dus gezonder. Ik heb het zondag wel goed gemaakt door 's middags slaatjes te maken (en uiteraard te eten). Eén salade uit het nieuwe kookboek Choosing Raw … Meer lezen over Weekmenu #15