REVIEW: 15 Minute Vegan – Katy Beskow #kookboekweek

Afgelopen kerst (of, zoals wij het liever noemen, 'winterfeest') kreeg ik 15 Minute Vegan van Katy Beskow cadeau. Een erg mooi boek met leuke recepten en prachtige foto's! Niet alleen is de vormgeving erg knap gedaan, ook de inhoud is naar behoren. Het boek staat namelijk vol met makkelijke gerechten die snel klaar zijn maar … Meer lezen over REVIEW: 15 Minute Vegan – Katy Beskow #kookboekweek

Review Thuiskomen, Dorien Knockaert | De Groene Keuken

REVIEW: Thuiskomen – Dorien Knockaert

Ik hou van vrouwen waar ik naar op kan kijken. Vrouwen die me doen nadenken over mezelf, maar me niet slecht doen voelen over mezelf, die me aanzetten om iets te doen met mijn gedachten, met mijn ideeën, die me doen denken "he, ik wil dat ook doen of kunnen". Vrouwen die graag praten over … Meer lezen over REVIEW: Thuiskomen – Dorien Knockaert

REVIEW Vegan Happiness | De Groene Keuken

REVIEW: Vegan Happiness – Jessica Prescott

Dit jaar komen de prachtige vegan (en vegan-friendly) kookboeken als paddenstoelen uit de grond! Ook Jessica Prescott's Vegan Goodness werd vertaald naar het Nederlands en kwam als Vegan Happiness op de markt. Je kent Jessica misschien van haar blog Wholy Goodness. Net zoals haar blog staat dit kookboek vol met pure, heerlijke recepten. Vegan Happiness heeft een simpele … Meer lezen over REVIEW: Vegan Happiness – Jessica Prescott

Review: Easy Vegan met Julie, Julie van den Kerchove | De Groene Keuken

REVIEW : Easy Vegan met Julie – Julie Van den Kerchove

Een vervolg op Julie Natuurlijk van de immer sympathieke Julie Van den Kerchove kon niet uitblijven... Dit mooie boek verscheen enkele maanden geleden, maar ik nam deze maand de tijd pas om er wat gerechten uit klaar te maken. Julie stelde haar boek zelf voor via een youtube filmpje. Ook Easy Vegan met Julie is, … Meer lezen over REVIEW : Easy Vegan met Julie – Julie Van den Kerchove

La Cucina Verde | Review op De Groene Keuken

La Cucina Verde – Miki Duerinck & Kristin Leybaert

Miki en Kristin zijn een vast begrip in de kookboekenwereld. Ze hebben ondertussen al heel wat pareltjes op hun naam staan, zoals Veggie Burgers, Balletjes en Beleg en Veggie Voor Starters (waaruit zelfs Jo al eens een ganse menu klaarmaakte). Hun kookboeken staan niet in mijn top 3, die eer blijft aan vegan queen Isa, … Meer lezen over La Cucina Verde – Miki Duerinck & Kristin Leybaert

Weekmenu #44 | De Groene Keuken

Oh She Glows Elke Dag – Angela Liddon

Na het succes van het eerste The Oh She Glows Cookbook, kon een opvolger niet uitblijven. Angela Liddon’s tweede kookboek werd gelukkig in het Nederlands vertaald, waardoor we ook prima kunnen genieten van haar recepten in onze eigen taal (vooral om het als cadeau te geven, vind ik dat perfect!). Hoewel ik van dit boek … Meer lezen over Oh She Glows Elke Dag – Angela Liddon

recensie Julie Natuurlijk | De Groene Keuken

Julie Natuurlijk – Julie’s Lifestyle/Julie Van den Kerchove

Ondertussen kent zowat iedereen vegan raw food goeroe Julie Van den Kerchove. Eind 2015 bracht ze bij uitgeverij Lannoo het boek Julie Natuurlijk uit. Het boek staat vol met heerlijke vegan en raw gerechten. De lay-out is minimalistisch gehouden, simpel maar mooi. Ook de foto’s zijn erg fris, waardoor al het eten er lekker en vers … Meer lezen over Julie Natuurlijk – Julie’s Lifestyle/Julie Van den Kerchove

een nieuwe manier van koken | De Groene Keuken

Een nieuwe manier van koken – Anna Jones

Het is al de laatste dag van Vegan MoFo, wat is de maand voorbijgevlogen.. Ik heb iets minder geblogd dan ik had gehoopt maar ik ben toch tevreden over het resultaat. Het was vooral erg fijn om andere blogposts te lezen en meer uit mijn kookboeken te koken. Dat laatste moet ik vooral vaker doen, … Meer lezen over Een nieuwe manier van koken – Anna Jones

La Dolce Vegan, Sarah Kramer | De Groene Keuken

La Dolce Vegan! – Sarah Kramer

Ik volgde de Canadese Sarah Kramer al lang via sociale media voor ik een boek van haar cadeau kreeg voor kerst. Ik was er ontzettend benieuwd naar, want het leek me een straffe madam met het hart op de juiste plaats en goede vegan kookkunsten. Ook haar Go Vegan app vond ik tof, wat me extra nieuwsgierig maakte. … Meer lezen over La Dolce Vegan! – Sarah Kramer

La Dolce Vegan, Sarah Kramer | De Groene Keuken

Plenty – Yotam Ottolenghi

Plenty is het bekende vegetarische kookboek van Yotam Ottlenghi. Het is ondertussen al een paar jaar oud, maar nog steeds even prachtig. Ik nam het een aantal jaar geleden mee uit de bib. Mijn ouders zagen hoe geweldig ik het vond en gaven het mij cadeau (they know me so well...). Het is dan ook een prachtig … Meer lezen over Plenty – Yotam Ottolenghi