2016 - 2017 | De Groene Keuken

De beste 5 van 2016 + de 6 doelen voor 2017!

Een paar dagen geleden verwelkomden we het nieuwe jaar. Voor de één was 2017 misschien al wat meer welkom dan voor de ander. Zelf was ik blij dat ik 2016 achter me kon laten. Niet dat het zo'n vervelend jaar was, want ik heb heel erg leuke dingen gedaan en leuke mensen en dieren om … Meer lezen over De beste 5 van 2016 + de 6 doelen voor 2017!

’t Is herfst! en wat meer info over DGK Magazine

Gisteren werd het officieel herfst, naast de lente, mijn favoriete seizoen. Ik heb me al vaak afgevraagd waarom net die twee seizoenen mijn favorieten zijn. Ik denk dat het vooral te maken heeft met het feit dat het in de zomer meestal té warm is naar mijn zin en in de winter té koud. Het enige dat ik … Meer lezen over ’t Is herfst! en wat meer info over DGK Magazine

DGK Magazine #6 Winter 2016 – in papier

Het is er! Het is er! De zesde editie van De Groene Keuken Magazine is nu ook in papieren versie verkrijgbaar (meer info over Winter 2016). Verkrijgbaar bij de volgende verkooppunten aan €8,90 : -  VEDGE - Ossenstraat 102, Gent -  VegaVerso - Tiensestraat 20, Leuven -  Bite Back - infostands -  per post (+ verzendkosten), te bestellen via sara … Meer lezen over DGK Magazine #6 Winter 2016 – in papier

De Groene Keuken Magazine #6 – Winter 2016

Koop via Etsy jouw exemplaar voor maar €4.50 of mail naar sara (at) degroenekeuken.be DE GROENE KEUKEN #6 WINTER 2016 Comfort food van de bovenste plank, verwarmende gerechten en heerlijk zoet! De wintereditie liet even op zich wachten, maar de 'echte' winter kwam ook pas sinds kort in 't land. Maar dit magazine was het wachten waard, … Meer lezen over De Groene Keuken Magazine #6 – Winter 2016

RECEPT: Havermout met appel uit de oven

VeganMoFo23 Autumn equinox eats Omdat ik vandaag weinig tijd heb om iets te schrijven en om te koken, deel ik één van mijn favoriete recepten uit De Groene Keuken Magazine Herfst 2014. Het is een heerlijk verwarmend ontbijtrecept, dat echt heerlijk is op een druilerige herfstochtend (want jaaaaa, het is herfst - het weer spreekt … Meer lezen over RECEPT: Havermout met appel uit de oven

Lunch on the go

VeganMoFo19 Lunch on the go Omdat ik héél dicht bij huis werk, eet ik 's middags altijd thuis en moet ik mijn lunch bijna nooit inpakken. Af en toe gebeurt dat natuurlijk wel eens en dan neem ik heel vaak restjes van de vorige dag mee of een salade. Als ik thuis eet zijn het … Meer lezen over Lunch on the go

RECEPT: Aubergine / Groenten Lasagne

VeganMoFo14 Share something vegan (and delicious, duh!) with a non-vegan Ik kook regelmatig voor niet-vegans, als er vrienden of familie langskomen, voor bake sales, ... Het hangt er een beetje vanaf wie langskomt, maar heel vaak maak ik als eerste gerecht mijn auberginelasagne. Het is één van die gerechten waar ik zo ontzettend blij van word … Meer lezen over RECEPT: Aubergine / Groenten Lasagne

RECEPT: Vegan Vol-au-Vent / Vidé / Koninginnehapje

VeganMoFo9 Most retro recipe Tot vandaag wist ik niet wat mijn 'meest retro recept' zou moeten zijn... En net sprong er ineens een idee in mijn hoofd: VOL-AU-VENT natuurlijk! Ik maakte zo'n jaar geleden een lekker recept voor koninginnehapje of vidé, zoals het ook wel genoemd wordt. Dat recept verscheen in de tweede editie van … Meer lezen over RECEPT: Vegan Vol-au-Vent / Vidé / Koninginnehapje

RECEPT: Tartaar

Een paar weken geleden organiseerden we een benefiet barbecue voor Bite Back. (waarom? daarover lees je onderaan meer) We maakten heel wat dingen klaar uit de zomereditie van De Groene Keuken magazine, zoals de seitanribbetjes, burgers, Italiaanse worsten, groente- en champignonspiesjes, verschillende salades (o.a. de populaire aardappelsalade), ketchup, barbecuesaus en veganaise. Op basis van de veganaise … Meer lezen over RECEPT: Tartaar

RECEPT : Chocolade Rawnola

Nu de zomereditie van De Groene Keuken Magazine er is, wordt het tijd dat ik mijn blog weer wat leven inblaas. Ik doe mijn best om je snel van nieuwe content te voorzien. Er staan nog wat recepten op mijn lijstje om uit te typen èn er liggen nog heel wat kookboeken te smeken om uitgeprobeerd … Meer lezen over RECEPT : Chocolade Rawnola