17. Travel Tuesday – Multiculturele Markt, Heusden-Zolder

  Read this post in English *click* Als het niet zo ver was, ging ik elke maand naar de Multiculturele Markt in Heusden-Zolder. Als vegetariër of vegan kan je hier naar hartelust fruit en groenten kopen. Wat ik vooral heel fijn vind, is dat je hier héél veel noten, gedroogd fruit en olijven vindt. Je … Meer lezen over 17. Travel Tuesday – Multiculturele Markt, Heusden-Zolder

Wat ik woensdag at #4

Gisteren was het eindelijk nog eens een koelere dag. Ik hou van de zomer, maar kan helemaal niet goed tegen de warmte. Mijn bleke huid is rood verbrand na een half uurtje in de zon. Het positieve aan deze warmere dagen is dat ik met veel smaak fruit eet, daar heb ik in de winter … Meer lezen over Wat ik woensdag at #4

Wat ik woensdag at #2

Hupsakee, de tweede "wat ik woensdag at". Mijn ontbijt deze woensdag was toevallig hetzelfde als dat van vorige week : overnight oats met banaan. Ik word het echt niet beu, alleen de topping verander ik regelmatig. Dit keer deed ik er geen hazelnoten op, maar pompoenpitten. 's Ochtends drink ik trouwens altijd water (van de kraan). … Meer lezen over Wat ik woensdag at #2

Simpel & Lekker: Pasta met Champignons en Olijven

  Soms heb ik zin in iets lekker en gezond, maar weinig tijd of zin om te koken. Er zijn dan zo'n paar gerechtjes altijd makkelijk zijn. 't Is maar vriendelijk van mij dat ik deze met jullie deel. Het eerste is deze pasta met champignons en olijven.   Eigenlijk is dit gerecht een simpele … Meer lezen over Simpel & Lekker: Pasta met Champignons en Olijven

Citroen Veggie Pasta

Hmmm pastasalade... dat kan ik elke dag eten. Het is niet alleen supermakkelijk maar ook nog eens lekker en met de goede keuze van pasta en toevoegingen best gezond. Bovendien is het lekker om 's avonds warm te eten en de volgende middag er een heerlijke koude lunch aan over te houden (it beats a … Meer lezen over Citroen Veggie Pasta