REVIEW: 15 Minute Vegan – Katy Beskow #kookboekweek

Afgelopen kerst (of, zoals wij het liever noemen, 'winterfeest') kreeg ik 15 Minute Vegan van Katy Beskow cadeau. Een erg mooi boek met leuke recepten en prachtige foto's! Niet alleen is de vormgeving erg knap gedaan, ook de inhoud is naar behoren. Het boek staat namelijk vol met makkelijke gerechten die snel klaar zijn maar … Meer lezen over REVIEW: 15 Minute Vegan – Katy Beskow #kookboekweek

2016 - 2017 | De Groene Keuken

De beste 5 van 2016 + de 6 doelen voor 2017!

Een paar dagen geleden verwelkomden we het nieuwe jaar. Voor de één was 2017 misschien al wat meer welkom dan voor de ander. Zelf was ik blij dat ik 2016 achter me kon laten. Niet dat het zo'n vervelend jaar was, want ik heb heel erg leuke dingen gedaan en leuke mensen en dieren om … Meer lezen over De beste 5 van 2016 + de 6 doelen voor 2017!

SLA | De Groene Keuken

SLA – Ida de Haart

Bijna een jaar geleden ging ik voor het eerst naar SLA in Amsterdam. Ik at er een lekkere salade, maar ik werd vooral verrast door de truffel hummus. Hemel, wat was die hummus lekker! Toen ik zag dat SLA een boek uitbracht, was ik er dan ook nieuwsgierig naar. Het geluk stond aan mijn kant, … Meer lezen over SLA – Ida de Haart

Een nieuwe kijk op eten | De Groene Keuken

Een nieuwe kijk op eten – Anna Jones

Ik kreeg beide boeken van Anna Jones tezamen van de uitgever en ik was op slag verliefd (over het tweede boek, een nieuwe manier van eten, binnenkort meer). Het zijn prachtige boeken en ik wil zowat alles wat er in staat klaarmaken, dat gebeurt niet vaak. De boeken zijn tamelijk minimalistisch qua stijl: het zijn simpele … Meer lezen over Een nieuwe kijk op eten – Anna Jones

Vlees is dood, lang leve groente | De Groene Keuken

Vlees is dood, lang leve groente – Robin Schaper

Het boek Vlees is dood, lang leve groente van Robin Schaper is ongeveer een jaar oud en een echte aanrader. Het boek bestaat namelijk uit twee delen: een informatief deel en een deel met recepten. DEEL 1 1. Waarom je vlees eet 2. Van vroeger tot nu 3. Verspilling en vervuiling 4. Mensen en dieren 5. Alleseters … Meer lezen over Vlees is dood, lang leve groente – Robin Schaper

Roerbakschotel van tofu, pinda en noedels uit Kitchen Classics Vegetarische Gerechten | De Groene Keuken

Kitchen Classics – Vegetarische Gerechten

Dit boek van Kitchen Classics heb ik al lang in mijn bezit, ik kocht het tijdens mijn eerste jaar als student in De Slegte in Brussel. Veel heb ik er echter nog niet uit klaargemaakt... Waarschijnlijk omdat toen mijn hele obsessie met kookboeken begonnen is en er altijd wel een ander boek was om iets … Meer lezen over Kitchen Classics – Vegetarische Gerechten

De Groene Keuken Magazine #6 – Winter 2016

Koop via Etsy jouw exemplaar voor maar €4.50 of mail naar sara (at) degroenekeuken.be DE GROENE KEUKEN #6 WINTER 2016 Comfort food van de bovenste plank, verwarmende gerechten en heerlijk zoet! De wintereditie liet even op zich wachten, maar de 'echte' winter kwam ook pas sinds kort in 't land. Maar dit magazine was het wachten waard, … Meer lezen over De Groene Keuken Magazine #6 – Winter 2016

Vegan Italiano – Donna Klein

VeganMoFo25 Share your favorite cuisine Normaal gezien hou ik niet zo van kookboeken zonder foto's. Het is namelijk veel fijner om te kunnen zien hoe gerechten er moeten uitzien en het geeft je meer zin om te koken als je naar de foto's kunt kijken. Maar aangezien ik 's avonds graag door mijn kookboeken blader en … Meer lezen over Vegan Italiano – Donna Klein

De Groene Keuken Magazine Lente 2015

Koop via VEDGE of Etsy jouw exemplaar voor maar €4.50 of mail naar sara (at) degroenekeuken.be De Groene Keuken #4 Lente 2015 Recepten! DIY! Artikels! Zoveel leuks! De Groene Keuken magazine viert haar eerste verjaardag. Er is niets zo fijn om met de lentekriebels in onze buik dat te vieren met lekker eten. Daarom geven we jou verrukkelijke lunchideeën, houden … Meer lezen over De Groene Keuken Magazine Lente 2015

Vegan – Sue Quinn

Er zijn zo veel nieuwe Nederlandstalige vegan kookboeken bijgekomen afgelopen jaar! Hier ligt nog een heel stapeltje om te recenseren, maar ik begin met de leukste. "vegan, meer dan 130 veganistische recepten" van Sue Quinn is een mooie aanvulling op mijn vegan boekenkast. Dit boek staat boordevol lekkere recepten, van makkelijk tot moeilijk. Het lijkt … Meer lezen over Vegan – Sue Quinn