Weekmenu #44 | De Groene Keuken

Oh She Glows Elke Dag – Angela Liddon

Na het succes van het eerste The Oh She Glows Cookbook, kon een opvolger niet uitblijven. Angela Liddon’s tweede kookboek werd gelukkig in het Nederlands vertaald, waardoor we ook prima kunnen genieten van haar recepten in onze eigen taal (vooral om het als cadeau te geven, vind ik dat perfect!). Hoewel ik van dit boek … Meer lezen over Oh She Glows Elke Dag – Angela Liddon

HelloFresh veggie box

Een tijdje geleden kreeg ik de kans om de nieuwe HelloFresh box uit te proberen. De bedoeling van de HelloFresh box is dat je na het werk niet meer naar de supermarkt moet, maar een box met ingrediënten èn recepten voor 3 of 5 maaltijden thuis geleverd krijgt. Het zijn makkelijke recepten die snel klaar … Meer lezen over HelloFresh veggie box

Lekker ecologisch! – Diana Lauwers & Luk Naets (VELT)

Wie me kent, weet dat ik bijna niets liever doe dan door mijn kookboeken bladeren. Grappige opmerkingen lezen van de auteur, kijken welke tips erin staan, genieten van mooie foto's, om het recept denken 'dat moet ik eens maken' - of bij niet-vegan boeken 'als ik dat vervang door dat, en dat door dat, gaat dat … Meer lezen over Lekker ecologisch! – Diana Lauwers & Luk Naets (VELT)

Getest: Lima Tortilla Chips

Een tijdje geleden kwam Lima met 2 nieuwe smaken tortillachips: Salt & Pepper en Lemon & Salt. Bovendien worden de chips vanaf nu in zonnebloemolie gebakken (iets gezonder én ethischer dan palmolie). De tortillachips van Lima zijn gemaakt van zongedroogde maïskorrels die op een steen worden gemalen. In de laatste productiefase worden de chips gebakken in zonnebloemolie. Omdat Lima … Meer lezen over Getest: Lima Tortilla Chips

Happi•food een special van Happinez

Een tijdje geleden kreeg ik de vraag of ik de nieuwste special van Happinez magazine wou ontvangen: Happi•food. Omdat ik graag nieuwe magazines lees en bekijk, zeker als ze over eten gaan, antwoordde ik hier volmondig ja op. Dit laatste extra gesterkt doordat alle recepten in het magazine vegetarisch of veganistisch zijn! Ik moet eerlijk zijn … Meer lezen over Happi•food een special van Happinez

Vegan MoFo #14 – Getest: NewTree Zwarte Chocolade met Speculoos

  Aangezien de chocolade op was, probeerde ik deze zwarte chocolade van New Tree met speculoos. Ja, alweer speculoos ;). Ondanks dat de speculoossmaak niet erg naar voor komt, is het toch een erg lekkere chocolade. Ik vind het vooral fijn dat de speculoos wat crunch geeft aan het geheel. Een ander pluspunt is dat er lijnzaad … Meer lezen over Vegan MoFo #14 – Getest: NewTree Zwarte Chocolade met Speculoos

Getest: Provamel Hazelnoot Drink

Om in een goede herfststemming te komen voeg je simpelweg een scheutje hazelnoot aan alles toe! Oké, misschien is in alles niet zo'n goed idee, maar deze hazelnootmelk van Provamel is wel een leuke toevoeging aan vele drankjes en hapjes. Persoonlijk ben ik niet zo'n fan om ze puur te drinken, maar ik moet hier … Meer lezen over Getest: Provamel Hazelnoot Drink